Nuôi gà mái đẻ là mô hình chăn nuôi phổ biến mà hầu hết các trang trại nuôi gà đang áp dụng. Gà mái đẻ cho ra lượng trứng lớn, có thể bán thương phẩm hoặc ấp để nhân giống, có giá trị kinh tế cao. Khi gà mái hết tuổi có thể bán làm gà thịt. Để thu gom trứng gà kịp thời bảo quản tốt nhất, người chăn nuôi cần biết cách nhận biết gà mái sắp đẻ, cũng như cách bảo quản trứng gà để ấp.
Cách chọn giống gà mái đẻ
Để nuôi gà đẻ thành công, bước đầu tiên luôn là chọn giống gà phù hợp và hiệu quả. Mỗi vùng có điều kiện thời tiết khác nhau nên cần chọn giống gà phù hợp với từng vùng.
Nguồn tin từ 789win1 cho biết: Khi chọn gà mái, bạn nên chọn những con nhanh nhẹn, mắt sáng, lông tơ, bụng săn chắc, chân mập, bóng. Loại bỏ những con dị dạng hoặc yếu. Khi gà được 20 tuần tuổi, đưa vào chuồng dự trữ để chăm sóc.
Gà mái giống tốt có những đặc điểm sau: Đầu tròn, nhỏ; mắt to, sáng; mỏ bình thường; mào và yếm có màu đỏ tươi, đặc biệt là xương hông rộng thì sẽ đẻ trứng tốt.
Cách nhận biết gà mái sắp đẻ trứng
Có một số dấu hiệu cho thấy gà sắp đẻ trứng như mặt đỏ, thường kêu xuống đất, khi nhấc gà lên thì chậm chạp. Khi thả gà trống vào, gà mái không chạy trốn mà ngay lập tức tiếp nhận thì chắc chắn gà đã sẵn sàng đẻ trứng. Ngoài ra, thời gian trong ngày gà đẻ trứng là từ 8 đến 15 giờ, cao điểm là khoảng 10 giờ sáng. Người chăn nuôi nên chú ý nhiều hơn vào thời gian này.
Khi thấy những dấu hiệu trên, bạn cần phải chuẩn bị ổ thật kỹ để gà có thể đẻ ra những quả trứng to, đẹp.
Kỹ thuật nuôi và chăm sóc gà mái đẻ
Trong giai đoạn nuôi gà đẻ, để gà đẻ tốt cần cung cấp đủ thức ăn, đặc biệt là canxi. Canxi có nhiều trong vỏ sò, vỏ trứng, bà con có thể xay nhuyễn trộn vào thức ăn cho gà đẻ.
Những người tham gia đá gà 789win chia sẻ: Điều quan trọng nhất là ánh sáng. Gà cần 13-14 giờ ánh sáng mỗi ngày. Vào mùa đông, cần điện để giúp gà tổng hợp vitamin D và tăng khả năng hấp thụ canxi.
Để gà mái đẻ trứng nở ra, chúng phải được nuôi chung với gà trống theo tỷ lệ thích hợp tùy theo loại gà. Thông thường tỷ lệ là 1 gà trống với 3 gà mái, hoặc 1 gà trống với 5 gà mái.
Cách lấy trứng gà
Nhiều trang trại, cơ sở chăn nuôi nhỏ lẻ chưa quan tâm đến vấn đề này, khi trứng không được thu gom và bảo quản đúng cách, trứng sẽ không đạt tiêu chuẩn, làm giảm tỷ lệ nở thành gà con.
Thông thường gà sẽ đẻ trứng từ 8 giờ sáng đến 3 giờ chiều, và đẻ trứng vào thời điểm cao điểm khoảng 10 giờ sáng. Người nuôi nên chú ý thời gian này để thu gom trứng ngay khi gà nhảy xuống ổ để ăn. Thu gom trứng càng sớm thì trứng càng ít bẩn, vỏ trứng có một lớp bột thô rất mỏng.
Khi nhặt hoặc vệ sinh, tránh lau mạnh để loại bỏ lớp bột. Lớp bột giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào phôi và giết chết phôi. Trong quá trình thu thập, hãy cố gắng nhặt và đặt trứng nhẹ nhàng, tránh va chạm hoặc xếp chồng quá nhiều lên nhau, có thể làm nứt vỏ trứng.
Cách bảo quản trứng gà để ấp
Làm sao để bảo quản trứng tốt nhất để ấp cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Khi lấy trứng, không để trứng ở nơi có nhiệt độ cao hơn 25°C, không để trứng ở nơi có quá nhiều ánh sáng, không xếp trứng chồng lên nhau.
Để bảo quản đúng cách cần thực hiện theo các bước sau:
- Xếp trứng vào khay, đầu to hướng lên trên, đầu nhỏ hướng xuống dưới.
- Bảo quản ở nơi mát mẻ, ít ánh sáng , nhiệt độ 15-20oC. Nếu bảo quản ở nhiệt độ cao, phôi sẽ phát triển nhanh, nhưng nếu bảo quản ở nhiệt độ thấp, phôi sẽ chết. Nếu bảo quản trứng trong tủ lạnh, khả năng phôi chết rất cao.
- Lật trứng một lần mỗi ngày để tránh phôi trứng dính vào vỏ trứng.
- Thời gian bảo quản không quá 7 ngày vào mùa đông và không quá 5 ngày vào mùa hè. Nhanh chóng đưa trứng vào máy ấp hoặc lò ấp càng sớm càng tốt.
Bảo quản trứng đúng cách là cách tốt nhất để tăng tỷ lệ nở, gà con khỏe mạnh và tăng sức đề kháng. Thông thường, các trại và cơ sở sản xuất trứng chuyên nghiệp sẽ có đội ngũ thu gom trứng và hệ thống bảo quản trứng rất chuyên nghiệp, đảm bảo trứng an toàn và được đưa vào máy ấp nhanh chóng.
Trứng đạt chuẩn sẽ to và đồng đều, vỏ trắng bóng. Trứng không đạt chuẩn sẽ bị biến dạng, không đều, vỏ mỏng, có máu và bẩn. Những quả trứng này chỉ có thể bị loại bỏ và bán với giá rẻ để sử dụng cho mục đích thương mại. Trứng để ấp phải có chất lượng tốt.
Phương pháp ấp trứng gà nào là tốt nhất?
Ngoài ra, việc bảo quản trứng và tỷ lệ nở còn phụ thuộc vào phương pháp ấp.
Việc để gà mái ấp trứng là một cách làm phổ biến của những người chăn nuôi quy mô nhỏ. Gà mái sẽ được phép ấp khi chúng đẻ đủ số trứng. Tuy nhiên, phương pháp này có tỷ lệ nở thấp và đặc biệt có hại cho gà mái vì chúng sẽ phải nằm một chỗ và không được ăn nhiều. Vào mùa hè, tỷ lệ trứng hỏng khá cao.
Hiện nay, hầu hết các trang trại đều đã đầu tư máy ấp hiện đại, chất lượng cao, có thể ấp nhiều trứng cùng một lúc. Trứng được ấp ở nhiệt độ thích hợp và được kiểm tra thường xuyên. Trứng được bảo quản càng tốt thì tỷ lệ nở càng cao, giúp người chăn nuôi có được số lượng lớn giống chất lượng cao.
Trên đây là tất cả thông tin về cách nhận biết gà mái sắp đẻ mà chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật nhiều thông tin hữu ích khác nhé.
